Становлення

На ринок кондитерських виробів України дніпропетровська фабрика «Квітень» вийшла в 2001 році.

Першео бладнання фабрики – лінія з виробництва традиційного пряника та крекеру.  КФ «Квітень» стала першим підприємством в Україні, яке виготовляло пряники на автоматизованих лініях великими обсягами – 7,5 тонн продукції на добу.

 У 2002 році «Квітень» запускає лінії з виробництва вафель, цукрового і вівсяного печива.

Розвиток

 2003 рік став для «Кондитерської фабрики «Квітень»роком активного розвитку:

  • Запускаються чеська і австрійська лінії з виробництва нетрадиційних вафель з глибоким листом, що не мають аналогів на ринку України (продуктивність 6 тонн / добу).
  • Починає роботу лінія «Голландського пряника», яка дозволила виготовляти продукцію нестандартного зовнішнього вигляду і унікальних смакових якостей (продуктивність 8 тонн / добу).
  • Запускається лінія по виробництву бісквітного глазурованого печива з фруктовими начинками (продуктивність 2,5 тонни / добу)

Ринок збуту

 Збільшуючи продуктивність, поліпшуючи якість і розширюючи асортимент продукції, КФ «Квітень» налагоджує і канали збуту товарів. Кондитерські вироби «Квітень» тепер можна зустріти в різних торгові точках, – від гіпер та супермаркетів до дрібних магазинів. Ринок збуту продукції «Квітень» охоплює всю Україну і деякі країни ближнього зарубіжжя – Росія, Казахстан, Азейбарджан, Грузія, Таджикистан, Туркменістан, Киргизія, Молдова, Монголія, Ізраїль.

КФ «Квітень» входить в десятку найбільших кондитерських підприємств України. До 2010 року фабрика працює за двома напрямками:

  • виробництво борошняних кондитерських виробів
  • виробництво бісквітно – кремової продукції

 Асортимент нараховує більше 200 найменувань печива, пряників, вафель, тортів і тістечок.

Новий етап

 З 2010 року КФ «Квітень», паралельно з кондитерським виробництвом, розвиває новий напрямок – фасування сипучих продуктів харчування.

Розфасовувальний цех фабрики починається з двох автоматів для фасування цукру. Сьогодні це 36 автоматів, на яких фасується понад 100 видів сипучої продукції. Виробнича потужність цеху становить 600 тонн на добу фасованої продукції.

 З 2011 року «Кондитерська фабрика« Квітень »переїжджає на нову виробничу площадку, переглядає асортимент і оновлює обладнання.

2011 рік:

  • запуск автоматизованої лінії по виробництву Грильяжі, грильяжних цукерок і козинак (продуктивність 2 тонни / добу)
  • запуск круассаноматов. Устаткування дозволяє випускати круасани різної величини з декількома видами начинок. (продуктивність 1,5 тонни / добу)

 2012 рік:

  • запуск голландської автоматизованої лінії з оформлення тортів (продуктивність 4 тонни на добу)
  • нова лінія по виробництву щербета
  • організований цех по виробництву зефиров і мармеладу

КФ «Квітень» сьогодні

Всі виробничі процеси на підприємстві максимально автоматизовані. Фабрика оснащена сучасним австрійським, чеським, голландським та італійським обладнанням з високою продуктивністю.

На сьогоднішній день фабрика «Квітень» випускає велику різноманітність кондитерських виробів за трьома основними групами:

  • Бісквітно-кремова (торти, тістечка, рулети, кекси, круасани)
  • Печиво і вафлі (здобне печиво і печиво з начинкою, вівсяне печиво, шоколадно-вафельні батончики і вафлі)
  • Східні солодощі (козинаки, щербет, мармелад і зефір)

На підприємстві працює виробничо – вимірювальна лабораторія, яка здійснює постійний контроль якості вхідної сировини та контроль якості готових виробів. На фабриці розроблена і впроваджена система управління безпекою харчових продуктів, згідно з ДСТУ ISO 22000: 2007.

 У планах КФ «Квітень» – придбання і запуск обладнання для фасування кави в форматі упаковок дойпак, соше і стік, а також лінія для розфасовки пакетованого чаю.

Про нас говорять

  • «Квітень» - смачні, якісні та доступні кондитерські вироби.