Торт бісквітний з какао та вишнею

Опис

Бісквітний торт прямокутної форми, виготовлений із одного бісквітного напівфабрикату з додаванням какао‑порошку зі зниженим вмістом жиру. Бісквіт рівномірно просочений сиропом, що забезпечує його ніжність та соковитість.

Начинка та прошарки:

  • Бісквіт прошарований вишневою начинкою зі шматочками цілої вишні, що надає виробу яскравого фруктового смаку та приємної кислинки.
  • Поверх вишневої начинки нанесено шар крему, змішаного з крихтою бісквіту з какао, що створює насичену текстуру та гармонійний контраст смаків.

Крем: Крем виготовлений на основі:

  • молоковмісного продукту,
  • кондитерського крему для збивання на рослинних жирах,
  • підсолодженого ультрапастеризованого продукту,
  • сметани

Оздоблення:

  • Верхня поверхня торта прикрашена малюнком у вигляді «зіг‑заг», виконаним з напівфабрикату на основі чорної кондитерської глазурі без додавань.

Торт відзначається поєднанням ніжного какао‑бісквіту, натуральної вишні та легкого кремового шару — ідеальний вибір для поціновувачів гармонії шоколадного й фруктового смаків.

Вага 350гр.

Термін придатності: 10 діб.

Категорія: